香椿

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香椿

 香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽

学名 Toona sinensis (A. Juss.) Roem.

英名 Toona sinensis

科属 棟科,香椿属

形态特征 落叶乔木,高达25米,树皮灰褐色,条片状剥落,小枝粗壮,被白粉,叶痕大,扁圆形,内有5个维管束痕。叶为偶数羽状复叶,有香气,小叶8-10,对生或互生,卵状披针形,先端尖锐,基部圆形,全缘或不明显的钝锯齿。花白色,有香气,子房、花盘均无毛。蒴果倒卵形,深褐色,瓣裂。种子上端有矩圆形长翅,红褐色。花期6月,果熟期10-11月。

生态习性 性喜光,不耐庇荫,不择土壤,在钙质土、中性土、酸性土上均能生长良好,但以深厚、肥沃、湿润的沙壤土上生长好。耐寒性较差,深根性,萌芽力强,生长较快。香椿对有害气体二氧化硫抗性强。

产地及分布 香椿原产我国中部,有二千多年的栽培历史,现我国南北各地农村习见。

用途 木材供建筑、造船、桥梁、土木工程、家具等用;材质优良,有“中国桃花心木”之称;嫩芽嫩叶可食,俗称“香椿头”;种子可榨油;根皮及果入药,有收敛止血、祛湿止痛之效。在园林上,树姿端直,枝叶茂密,可作庭荫树和行道树。香椿在低山、丘陵、平原地区为“四旁”绿化的重要树种。

繁殖与栽培 用播种、分蘖、扦插等方法繁殖,但以播种繁殖为主。10月间采下蒴果,晒干取出种子,收藏至翌年春进行播种,幼苗期忌水湿,应注意圃地的清沟排水。扦插繁殖是利用根萌蘖性强,起苗时将长的主根剪成插穗,埋根育苗。分蘖繁殖是利用其根部能萌蘖成苗的特点,在春季将萌蘖苗挖起,分株育苗。香椿有香椿根腐病、香椿白粉病、香椿干枯病、叶锈病、褐斑病、香椿毛虫、白蜡蚧、草鞋蚧壳虫、二斑松天牛、云斑天牛等病虫为害,应注意防治。


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